Kakaové bôby sú sušené semená plodov kakaovníka Criollo. Plody obsahujú okolo 40 oválnych, asi 3 cm dlhých semien, ktorá sa málinko podobajú mandliam.
Priemerné výživové údaje v 100 g:
Energetická hodnota 2448 kJ / 584,8 kcal
Bielkoviny 12,4 g
Tuky 51,6 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 30,3 g
Sodík 60 mg
Sacharidy 6,0 g - z toho cukry 1,5 g
Vláknina 23,4 g
Vápnik 75,3 mg
Železo 3,2 mg
Obsah: 250 g
Krajina pôvodu: Peru
Výrobca/dovozca:
Allnature s.r.o.
Hradec Králové, Česko.
Tento prípravok je schválený ako doplnok výživy. Nemá schválené liečivé účinky a nejedná sa o liek.
Informácie uvedné nad čiarou sú zhodné s etiketou produktu
Informácie pod čiarou sú verejne dostupné, všeobecného charakteru a priamo nesúvisia s predávaným produktom.
Kakaové bôby - všeobecné informácie.
Kakaové bôby sú od pradávna neobvykle cenenou surovinou. Aztékovia si ich vážili viac než zlata, pretože ich používali ako platidlo, zatiaľ čo zlato využívali len k estetickým účely. Za 100 kakaových bôbov sa dal napríklad kúpiť otrok.
Kakaové bôby sú základnou surovinou kakaového prášku, kakaového masla, čokolád a nápojov. Naše kakaové bôby sú pestované v BIO kvalite a vďaka šetrnému RAW spracovaní v nich zostávajú zachované bohaté nutričné látky, vďaka ktorým bolo kakao nazývané indiánmi pokrm Bohov.
100 g kakaových bôbov obsahuje celý rad vitamínov a minerálov. S takou dávkou dodáte svojmu organizmu napríklad 125% referenčnej hodnoty príjmu draslíka, viac ako 100% fosforu, železa a horčíka a takmer 65% zinku.
Drvené kakaové bôby majú plnú, ľahko korenistú chuť a vôňu s nižšou horkosťou. Výborne sa hodí do müsli, dezertov, jogurtov, cereálií, mliečnych nápojov, zmrzlín a podobne. Ak stále váhate, kam drvené kakaové bôby použiť, nechajte sa inšpirovať našimi jednoduchými receptami.
mum33
